ビールと最近話題のクラフトビールってなんだ

このコロナ下において

居酒屋で飲めなくなった今

宅飲みが主流となっており

そんな中宅飲みで少し贅沢をする時代

になっているのではないだろうか

そんな中

疲れた社会人たちの癒しである

”仕事終わりのビール”

ここ最近では

”クラフト”

という言葉に

なぜか魅力を感じてしまう人はいませんか？

クラフト「Craft」は職人技という意味で

小規模や個人で作成しているものであり

クラフトビールは

一度に製造できる麦汁が20L以下という決まりの中で

作られているため

醸造者の管理の徹底や

こだわりが詰め込まれているものになる

味は

”十人十色”

パッケージも違えば

味も違うものになっている

変化球的な要素があり

お酒を楽しむ時間には

もってこいのものである

クラフトビールには

８つのカテゴリーがあり

ラガービールや琥珀ビール

エールビールや黒ビール

それぞれあり味の違いが楽しい

ビールの話をしていたらたまらなく飲みたくなってきたので

続きはまた明日

乾杯